Meisterhafte Handwerkskunst trifft auf pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl
Erleben Sie Schneidperformance auf Profi-Niveau: Dieses handgefertigte Kochmesser vereint kompromisslose Schärfe, außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und ein unverwechselbares Naturdesign. Die kraftvolle, von Hand geschliffene Klinge aus schwedischem Premium-Messerstahl RWL-34 gleitet mühelos durch Gemüse, Fleisch und Fisch – für maximale Präzision und ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
Die Highlights im Überblick
RWL-34 Pulverstahl (Damasteel®-Technologie): Einer der weltweit begehrtesten Messerstähle. Dank pulvermetallurgischer Fertigung extrem feinkörnig, außergewöhnlich schnitthaltig, zäh und rostträge – für eine rasiermesserscharfe Schneide, die extrem lange scharf bleibt.
Unikat-Griff aus stabilisierter Pappelmaser: Jedes Griffstück ist ein absolutes Einzelstück mit faszinierender Holzmaserung. Durch das Stabilisierungsverfahren ist das Holz unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit, quillt nicht auf und liegt stets samtig-warm in der Hand.
Perfekte Balance & Ergonomie: Die ergonomische Linienführung und die robuste Voll-Erl-Konstruktion mit klassischen Neusilbernieten garantieren eine sichere, ermüdungsfreie Handhabung bei jedem Schnitt.
Kompakte Allround-Klinge (150 mm): Groß genug für präzises Zerkleinern, kompakt genug für wendige Schnitte auf dem Schneidebrett.
Technische Spezifikationen
Eigenschaft
Details
Klingenstahl
RWL-34 (pulvermetallurgischer Hochleistungs-Edelstahl)
Klingenlänge
ca. 150 mm
Gesamtlänge
ca. 270 mm
Griffmaterial
Stabilisierte Pappelmaser (wasser- & formbeständig)
Befestigung
Massiver Flacherl / 3 Neusilber-Pins
Finish
Feine Längssatinierung
Herstellung
Handarbeit / Made by Steigerwald Knives
Für wen ist dieses Messer gemacht?
Für ambitionierte Hobbyköche, Profis und Messerliebhaber, die kein industrielles Massenprodukt suchen, sondern ein handwerkliches Meisterstück mit Seele und überlegener Schneidleistung schätzen.
Pflegehinweis
Um die Langlebigkeit und die extreme Schärfe dauerhaft zu erhalten, reinigen Sie das Messer bitte ausschließlich von Hand mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch (nicht spülmaschinengeeignet).
(Tipp: Perfekt geeignet als exklusives Geschenk für passionierte Genießer und Food-Enthusiasten.)